أخطاء غذائية شائعة .. عليك تجنبها

هناك الكثير من الأخطاء الغذائية التي نتبعها دون أن نعلم أنها من الممكن أن تضر بصحتنا، لذا علينا التخطيط قليلا لتحقيق التوازن الغذائي والاستمتاع بصحة جيدة.

تعرف على بعض الأخطاء الشائعة وحاول تجنبها:

1-الحد من تناول النشويات

بما أنه معروف أن النشويات كالخبز والأرز هي أكثر المأكولات التي تزيد الوزن، فيقوم البعض بالتوقف عن تناولها تماما على الرغم من دورها الأساسي في إعطاء الجسم النشاط والطاقة.

2- تناول البروتين بكثرة يساعد على بناء العضلات

بشكل عام، يعد البروتين مصدرا أساسيا لبناء عضلات الجسم، لذلك يظن الكثيرون أن تناول البروتين بكثرة أمر مفيد يعمل على بناء جسم سليم، لكن ذلك بشرط المواظبة على ممارسة التمارين الرياضية، فالبروتين الزائد عن حاجة الجسم يتحول إلى دهون مخزنة كما أن الإفراط في تناول البروتين يؤثر على وظائف الكلى.

3- جميع الدهون ضارة

الدهون ليست ضارة بشكل تام كما هو شائع، فهي تحتوي على فيتامينات مفيدة للقلب، لذا يجب تناولها لكن بشكل معتدل، حيث إن الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون يكسبك العديد من الكيلوجرامات، إلى جانب جعلك أكثر عرضة للأزمات القلبية.

4-تناول الشاي بعد الطعام مباشرة

يعتبر تناول الشاي بعد الأكل مباشرة من أكثر العادات الخاطئة حيث يحتوي الشاي على مجموعة من الأحماض التي تعمل على منع امتصاص الحديد من قبل الأمعاء، الأمر الذي يؤدي إلى حرمان الجسم منه، وبالتالي يمكن أن يعرض للإصابة بفقر الدم.

5- التدخين بعد الأكل

أظهرت الدراسات الحديثة أن أضرار التدخين بعد الأكل 10 أضعاف التدخين في الأوقات العادية، وهذا يعود لبدء نشاط المعدة مباشرة بعد الأكل، وذلك لأن الجسم يمتص دخان السجائر بشكل أكبر في ذلك الوقت، وبالتالي يزيد من خطورة الإصابة بالسرطان.

تناول الفاكهة بعد الأكل مباشرة: يؤدي تناول الفاكهة بعد الأكل مباشرة إلى انتفاخ البطن وعدم استفادة الجسم من السكريات الموجودة بها، لذلك ينصح بتناولها بعد ساعة أو ساعتين على الأقل من تناول الطعام أو قبل تناول الطعام بساعة.

6- عدم تناول وجبة الإفطار

إن وجبة الإفطار مهمة، فإن تناولك لإفطار جيد يحميك من الجوع الذي يأتيك خلال عملك اليومي والذي قد يؤدي بك إلى تناول أطعمة تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، وتشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار بشكل منتظم يوميا يحافظون على وزنهم المثالي.

المصدر:  وكالات