أكدت اخر الدراسات أن إعطاء الطفل أنواع معينة من الطعام الذى يحتوى على فيتامين “سى” بعد الوجبات مباشرة يعمل على زيادة نسبة امتصاص الحديد بالجسم، وهو العنصر الذى يساعد فى علاج حالات الأنيميا وفقر الدم.
وينصح “سالم” بأن تحتوى وجبة الطفل على إحدى الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم الحمراء والخضراوات الورقية شديدة الخضرة كالسبانخ والجرجير، وبعد تناول الوجبة مباشرة يفضل أن يتناول الطفل نوعا من عصائر الفواكه الطازجة التى تحتوى على فيتامين “سى” مثل عصير البرتقال، الفراولة، الجوافة.
المصدر: وكالات
