كشفت أحدث الأبحاث الطبية أن الحرص على تناول “الثوم” بانتظام يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ويحافظ على استقراره ، حيث أن “الثوم” هو العشب المعجزة الذي نال التقدير الأمثل لأكثر من 6000 عام لما يتمتع به من خواص فعالة لعلاج ارتفاع ضغط الدم .
وتشير الأبحاث الطبية الحديثة إلى أن معظم الأمراض سببها الإجهاد أو التدخين وإدمان الكحول أو الوقوع فريسة للبدانة فضلا عن نمط الحياة غير المستقر .
وقد عرف الطب القديم استخدام الثوم للتداوى من العديد من الأمراض ، حيث عرفه المصري القديم ، كما دخل في العديد من العلاجات الطبية الصينية القديمة وفي ألمانيا .
وتشتهر آسيا بزراعة الثوم الذي ينتمي إلى عائلة من فصيلة “الزنبق” من الأعشاب المعمرة .
المصدر : وكالة أنباء الشرق الأوسط (أ ش أ)
