أظهر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء مصر تحتل المرتبة 57 عالميا من 113 دولة، والمرتبة 8 عربيا وفقا لمؤشر الأمن الغذائي العالمي عام 2016.
وأوضح الإحصاء – اليوم الثلاثاء في دراسة عن “اقتصاديات الأمن الغذائي في مصر خلال الفترة (2006ـ2015)” – ارتفاع كمية العجز من محصول القمح خلال الفترة (2006 ـ 2015) من 6.4 مليون طن إلى 10 ملايين طن بنسبة 55.7%, وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتى من 56.4% إلى 49.1%، وانخفاض متوسط نصيـب الفـرد مـن 192.4 كجم /سنة إلى 173.0 كجم/سنة بنسبة 10.1%.
وأضافت الدراسة أن كمية الفائض من محصول الأرز خلال الفترة (2006 ـ 2015) ستنخفض من 976 ألف طن إلى 141 ألف طن بنسبة 85.6% وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتي من 126.5% إلى 102.6% وزيادة متوسط نصيب الفرد من 48.3 كجم/سنة إلى 57.0 كجم/سنة بنسبـة 18.0%.
وأشار إلى انخفاض كمية العجز من الفول البلدي خلال الفترة (2006 ـ 2015) من 338 ألف طن إلى 267 ألف طن بنسبة 21.0%، وانخفاض نسب الاكتفـاء الذاتي من 43.0% إلى 31.0% وانخفاض متـوسـط نصيب الفرد من 6.5 كجم/سنة إلى 3.6 كجم/سنة بنسبة 44.6%.
وبين زيادة نسبة الاكتفاء الذاتي لمجموعة البصل خلال الفترة (2006 ـ 2015) من 100.4% إلى 121.7% وزيادة متـوسـط نصيـب الفرد من 18.4 كجـم/سنة إلى 22.9 كجم/سنة بنسبة 24.5%.
وأظهر الإحصاء ثبات نسبة الاكتفاء الذاتي لمحصول قصب السكر عند 100% خلال الفترة (2006 ـ 2015) وانخفاض متـوسـط نصيـب الفـرد مـن 85.4 كجـم/سنة إلـى 53.0 كجم/سنة بنسبة 37.9%.
ولفت إلى زيادة كمية العجز من اللحوم الحمراء خلال الفترة (2006ـ 2015) من 298 ألف طن إلى 720 ألف طن بنسبة 141.6%، وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتي من 74.6% إلى 57.5% وزيادة متوسط نصيب الفرد من 16.3 كجم/سنة إلى 19.1 كجم/سنة بنسبة 17.2%.
وأشار إلى زيـادة كمية العجز مـن اللحوم البيضاء خلال الفترة (2006 ـ 2015) من 10 ألاف طن إلى 98 ألف طـن وانخفــاض نسبة الاكتفـاء الذاتي من 98.7% إلى 92.9% وزيادة متوسط نصيـب الفرد من 11.1 كجـم/سنة إلى 15.4 كجم/سنة بنسبة 38.7%.
وانخفاض كمية العجز من الأسماك خلال الفترة (2006ـ 2015) من 202 ألف طن إلى 185 ألف طن بنسبة 8.4% وزيادة نسبة الاكتفـاء الذاتى من 82.8% إلى 89.0% ومتوسط نصيب الفرد من 16.3 كجم/سنة إلى 19.2 كجم/سنة بنسبة 17.8%.
المصدر: وكالة أنباء الشرق الأوسط (أ ش أ)
