الشاى الأخضر أفضل مشروب صباحى لصحة القلب

قد يكون اختيار المشروب الذي يبدأ به الرجل يومه له دور في دعم صحة القلب، خاصة إذا جاء ضمن نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي. ويعد الشاي الأخضر من المشروبات التي تحظى باهتمام الباحثين، بسبب احتوائه على مركبات نباتية قد تساعد في حماية القلب والأوعية الدموية.

يحتوي الشاي الأخضر على مركبات نباتية تعرف باسم الكاتيكينات، ومن أبرزها مركب إيبيجالوكاتشين جالات (EGCG)، الذي يتميز بخصائص مضادة للأكسدة والالتهاب، وقد يكون له تأثير إيجابي على بعض المؤشرات المرتبطة بصحة القلب.

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر على مقاومة الإجهاد التأكسدي، وهي عملية تحدث عندما يزيد إنتاج الجذور الحرة في الجسم عن قدرة الجسم على التخلص منها.

ويرتبط الإجهاد التأكسدي بالعديد من الأمراض المزمنة، ومن بينها أمراض القلب والأوعية الدموية، لذلك فإن تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالمركبات النباتية المضادة للأكسدة يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي.

ويعد مركب EGCG من أبرز المركبات الموجودة في الشاي الأخضر، وقد درست الأبحاث تأثيره المحتمل على الأوعية الدموية والالتهابات وبعض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.

تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الشاي الأخضر قد يكون مرتبطًا بتحسين مستويات الدهون في الدم، خاصة الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار LDL.
وقد يرجع ذلك إلى تأثير بعض المركبات الموجودة في الشاي الأخضر على عملية امتصاص الدهون والتمثيل الغذائي داخل الجسم.

لكن من المهم التأكيد على أن تناول الشاي الأخضر وحده لا يكفي لعلاج ارتفاع الكوليسترول، إذ يعتمد التحكم في مستويات الدهون على النظام الغذائي بالكامل، إلى جانب ممارسة الرياضة والحفاظ على وزن صحي والالتزام بالأدوية التي يصفها الطبيب عند الحاجة.

تناولت بعض الدراسات العلاقة بين تناول الشاي الأخضر وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

وجد ارتباطًا بين تناول الشاي الأخضر وانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى الأشخاص الذين تناولوا كميات معينة منه مقارنة بمن لم يتناولوه أو تناولوه بكميات قليلة.

لكن هذه النتائج لا تعني أن الشاي الأخضر يمنع السكتة الدماغية بشكل مؤكد، لأن الدراسات الرصدية تستطيع اكتشاف الارتباطات لكنها لا تثبت أن أحد العوامل تسبب مباشرة في النتيجة.

المصدر: وكالات انباء