أوضح أ. د أحمد الغريب، كلية الزراعة جامعة الأزهر، أن زيت بذور قرع العسل من الزيوت الطبيعية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم، وتتمثل فوائدها في الآتي:
|لتدفئة جسمك.. طريقة عمل شوربة «قرع العسل» 1- يحتوي زيت بذور قرع العسل على نسبة عالية من حمص التريبتوفان الأميني الذي يدخل تركيب السيروتونين المسؤول عن السعادة ومحاربة القلق المزمن والاكتئاب واضطراب الحالة المزاجية، ويزيد من قوة الذاكرة وينشط الذهن ويرفع كفاءة التركيز.
2 – يضبط زيت القرع مستويات الكوليسترول العالية في الدم.
3 – يقي من الإصابة بالسرطان.
4 – القضاء على البكتيريا ويحارب تساقط الشعر لمحتواه العالي من الزنك وتنظيمه لمستويات الهرمونات في الجسم.
5- – يحافظ على مرونة البشرة، إذ يعد مصدراً طبيعيّاً للزنك، وفيتامين C اللذان يحفزان على إنتاج الكولاجين في البشرة.
6- التخلص من حب الشباب، وذلك لأن زيت القرع العسلي غني بالزنك والسلينيوم الذين يعملان على منع ظهور حب الشباب، ليتم الحصول على بشرة نضرة خالية من العيوب.
7- يحمي البشرة من التلف وأثار الشيخوخة المبكرة، فزيت القرع العسلي غني بمضادات الأكسدة كفيتامين E، الذي يعد من أهم الفيتامينات لمحاربة لشيخوخة.
8- يهديء من تهيج البشرة واحمرارها، حيث يحتوي زيت القرع العسلي على عناصر مضادة للالتهاب، تعمل على تهدئة البشرة وإخفاء الاحمرار، لتعمل بذلك كمهدّيء للأكزيما والطفح الجلدي.
9- يعطي الشعر مظهراً صحياً ولامع، فهو غني بفيتامين A, B, K، والكبريت، والزنك، وأوميجا3، التي تعد من أهم الفيتامينات لصحة الشعر.
المصدر : وكالات
