قصور الثقافة تحتفل بعيد الأضحى المبارك

تحتفي الهيئة العامة لقصور الثقافة بعيد الأضحى المبارك، عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.

ووفق تدوينة للهيئة فإن عيد الأضحى أو العيد الكبير كما أطلق عليه المصريون ارتبط ببعض مظاهر الاحتفال والتي أصبحت من أهم السمات المصرية وعاداتها الشعبية الموروثة، مثل ارتداء الجلباب الأبيض، وتوزيع العطور، وزيارة القبور، وإعداد أطباق الفتة والرقاق وغيرها.

ونشرت الهيئة عبر موقعها مقالا تعريفيا جاء فيه: عيد الأضحى هو ذكرى لقصة سيدنا إبراهيم وابنه سيدنا إسماعيل عليهما السلام في تحقيق رؤيا نبي الله إبراهيم بذبح إسماعيل، أمره الله بعدها بذبح أضحية بدلا عن ابنه.
تبدأ فرحة العيد مع أولى تكبيرات الصلاة والتي يستعد لها المسلمون بالفرحة وارتداء الجلابيب البيضاء والتعطر، ومن العادات الجميلة أيضا يقوم البعض باصطحاب العطور معهم والوقوف على أبواب المساجد وفي ساحات الصلاة وتعطير المصلين ببعض مساحات من العطر قبل صلاة العيد أو بعدها أحيانا كنوع من المهاداة للتعبير عن الحب والتواصل الاجتماعي.
ويقوم أيضا الكثير بملء جيوب جلابيبهن بالحلوى وتوزيعها على الصغار والكبار، وأيضا توزيع التمر والكعك “كحك العيد”.

بعد إتمام الصلاة وخاصة في صعيد مصر وريفها يقوم الرجال والشباب بزيارة الأقارب، وإلقاء التحية والمعايدة على الجيران وغالبًا ما تكون معظم البيوت تاركة أبوابها مفتوحة مرحبة بالضيوف والأحباب مع إعداد الفطور من الكعك والقرص والشاي والمشروبات المصرية كالعرديب” التمر هندي”، والعناب” الكركديه”، والعرقسوس والدوم وغيرها من أنواع العصير المختلفة، وكذلك الترمس المملح الذي ارتبط بعادات العيد المصرية والتي اعتادت النساء المصريات على تحضيره للعيد وتقديمه للضيوف كنوع من أنواع التسالي مع الفول السوداني وغيرهم، ويزين أطفالها بالملابس الجديدة المعطرة في انتظار تقبل العيدية، وتعد هذه العادة دينية أكثر منها شعبية “صلة الرحم “وهي من أهم العبادات التي أوصى بها الله ورسوله الكريم.

قبل العيد يقوم النساء بعمل “الرقاق “وهو عبارة عن رقائق أو فطائر مصنوعة من الدقيق والماء والملح ترق ” تنشب” ثم تخبز، ومن ثم تسقى بمرق لحم الأضحية وأحيانا توضع طبقة في منتصف طبقاته من مفروم اللحمة، وتعتبر من أهم الأكلات المصرية في عيد الأضحى، كذلك “الفتة” وهي الوجبة الرئيسة في العيد التي يجتمع عليها أفراد الأسرة وهي عبارة عن كسرات من الخبز المحمص المسقي بمرقة الأضحية والأرز المصري المضاف إليهما” الدقة” والصلصة وتحاط بقطع اللحم.