يُعد الزبيب الأسود من أكثر أنواع الزبيب شهرة، فهو على الرغم من حجمه الصغير إلا أنه غني بالعديد من الفيتامينات، والمعادن الضرورية، والتي تعود بالنفع على الصحة.. وهو عبارة عن عنب مجفف، يحتوي على مركبات متعددة، مثل الفينول، والأحماض الفينولية، التي تزود الإنسان بالعديد من الفوائد الصحية، بالإضافة إلى أنه مقاوم للأكسدة، ويتم الاحتفاظ به في المنزل، ويمكن إضافته إلى أطباق مختلفة من الطعام، فهو يمتاز بمذاق حلو وحامض، ويمكن أن نستخدمه لتزيين المأكولات المختلفة، وهناك نوعان من الزبيب، الزبيب الأسود، والزبيب الأصفر، ويرجع التغير في لون الزبيب إلى طبيعة فاكهة العنب التي نجففها.
ولا تقتصر فوائد الزبيب الأسود على المستوى الطبي فقط، بل يمتاز بفوائد جمالية للبشرة لا تعد ولا تحصى، تتمثل بالآتي:
يمنح منقوع الزبيب الأسود طاقة عالية للجسم ويحمي الجلد من الداخل عن طريق حماية الخلايا من أي ضرر فهو مضاد للأكسدة ويمنع الجذور الحرة من إتلاف خلايا الجلد والكولاجين والإيلاستين، ويحتوي منقوع الزبيب الأسود على الريسفيراترول، وهي مادة مفيدة للغاية للحفاظ على صحة الجلد، كما أنه يساعد في تحسين إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم، وهذا بدوره يجعل الجلد أفتح وأكثر لمعاناً.
كما يُحسن منقوع الزبيب الأسود من وظائف الكبد لإزالة السموم من الجسم، وهذا بدوره يُساعد في طرد السموم من الجسم للحصول على بشرة نظيفة ومتوهجة، ويُساعد في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، حيث ان المواد الكيميائية النباتية فيه تعمل على حماية خلايا الجلد من الأضرار الناجمة عن التعرض لأشعة الشمس، والأحماض الأمينية في الزبيب تعزّز تجديد الجلد وتشكل حاجزاً واقياً ضد أضرار أشعة الشمس، وهذا مفيد للوقاية من سرطان الجلد.
ويُزيد منقوع الزبيب الأسود من إفراز الكولاجين مما يجعل البشرة أكثر شباباً، ويقضي على تلف البشرة، ويُعيد لها رونقها وجمالها.
يُعزّز منقوع الزبيب الأسود صحة البشرة ومعالجتها، والتمتع ببشرة صافية ونضرة، كما يُعطي البشرة الحيوية والنضارة ويُضفي لوناً ورديّاً على البشرة وخاصة الخدود.
ويُساعد منقوع الزبيب الأسود الزبيب في حماية خلايا الجلد حيث يحفز إفراز فيتامين “هـ” للبشرة لحماية طبقات الجلد الخارجية، و
يُحارب صفار البشرة، وعلامات التعب التي تظهر عليها ، ويساهم كذلك في حماية خلايا الجلد من الضرر الناجم عن التعرض المطول لأشعة الشمس والتلوث.
ويحتوي منقوع الزبيب الأسود على الفيتامينات A و E التي تُساعد في تحفيز نمو الخلايا الجديدة في طبقات الجلد الخارجية، ويجعل البشرة متوهجة وجميلة.
طريقة تحضير منقوع الزبيب الأسود لبشرة تشع نضارة
كوب من الزبيب الأسود..ليتر من الماء.
طريقة التحضير:
اغسلي الزبيب جيداً بالماء، وضعيه في إبريق زجاجي أو وعاء ثم، أضيفي الماء لتغطية الزبيب، واتركيه في مكان بارد أو في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 أيام حتى يصبح العصير حلواً، مع التحريك من وقت لآخر.
اغمسي قطعة قماش صغيرة بمنقوع الزبيب، ثم امسحي بها وجهك كي تمتص البشرة المنقوع جيداً. بعدها، اشطفي وجهك بالماء.
المصدر: وكالات
