عين الجمل يعد من أشهر أنواع المكسرات, التى نتناولها مع الحلويات, وهو يحتوى على قيم غذائية عالية منها الأوميجا3 والماغنسيوم.
أوضحت الدراسات فى التغذية العلاجية وأثرها فى علاج السمنة الموضعية أن عين الجمل لها فوائد عديدة على صحة الإنسان.
و منها
1- تساعد على خفض الكوليسترول فى الدم.
2- تساعد أيضا فى خفض نسبة الدهون الثلاثية فى الدم.
3- تساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
المصدر: وكالات
