كشفت دراسة طبية النقاب عن أن إضافة زيت الزيتون إلى طعامك وإدراجه فى نظامك الغذائى اليومى يساهم بصورة كبيرة فى حماية قلبك من التلف وتلوث الهواء فضلا عن إنخفاض ضغط الدم.
وان إضافة قطرات من زيت الزيتون على طبق السلاطة الخاص بك يمكن أن يحمى قلبك من تلك الأضرار.
فقد أظهرت الأبحاث أن تناول ما يعادل ثلثى ملعقة صغيرة من زيت الزيتون يوميا يمكن أن يقلل تأثير تلوث الهواء على القلب, كما أظهرت دراسة منفصلة أيضا أن زيت الزيتون يمكن أن يخفض ضغط الدم المرتفع عند تناوله مع كميات وفيرة من الخضراوات.
كان عدد من الدراسات السابقة قد أشار إلى فاعلية تبنى النظم الغذائية لدول البحرالمتوسط خاصة التى تعتمد بصورة كبيرة على زيت الزيتون فى تحسين الحالة الصحية للإنسان خاصة وظائف القلب.
المصدر: وكالة أنباء الشرق الأوسط ( أ ش أ )
