حذرت دراسة طبية من أن أدوات المائدة كبيرة الحجم، قد تدفع الأشخاص نحو استهلاك المزيد من الطعام، أكثر من حاجتهم الفعلية له.
أوضح الباحثون أن التخلص من أدوات المائدة الكبيرة والتحول نحو الأطباق صغيرة الحجم أو العادية، يساعد فى خفض معدلات الاستهلاك بواقع 16% بقيمة 279 سعرا حراريا.
وشدد الباحثون على أن الإفراط فى تناول الطعام يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر والسرطان، التى تعد فى مقدمة الأسباب الرئيسية لاعتلال الصحة والموت مبكرا.
وقال الباحث “جاريث هوندا” معد الدراسة، قد يبدو واضحا أن أدوات المائدة كبيرة الحجم تدفع نحو تناول المزيد من الطعام، دون وجود حاجة حقيقية لتناولها.
وأضاف “هوندا” أن مساعدة الأشخاص على تجنب الإفراط فى تناول الطعام بكميات كبيرة عن طريق الحد من أحجام أدوات المائدة ، يمكن أن يوفر العديد من السعرات الحرارية الغير مرغوب فيها .
المصدر: وكالة أنباء الشرق الأوسط (أ ش أ)
