أعلنت المتحدثة باسم رابطة صناع البيتزا في نابولي مارتا كانالي أنه تم خبز بيتزا بالجبن والطماطم، تمتد لأكثر من 1.8 كيلومتراً، لتحقق بذلك رقماً جديداً في موسوعة جينيس للأرقام العالمية.
قالت كانالي إن البيتزا، التي بلغ طولها 1853.88 متراً، وتطلبت 1.6 طناً من الطماطم، و2 طن من جبن الموتزاريلا و200 لتر من زيت الزيتون و30 كجم من الريحان. وقد أعد البيتزا 250 شخصاً من إيطاليا ومن الخارج .
وقد تم تقديم قطع بيتزا للمارة والمشردين، وذلك ضمن حملة لجعل البيتزا التي تصنع في نابولي معترفا بها كتقليد في منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة “اليونسكو”.
وعلى الرغم من تصنيع أطباق مماثلة للبيتزا منذ قرون، إلا أن نابولي تقول إنها منبع النسخة الحديثة من البيتزا ،، ويتردد أن المارجريتا التي تضاف للبيتزا تم اختراعها عام 1889 لتكريم الملكة مارجريتا، ملكة إيطاليا التي كانت تزور نابولي.
وأكد المكتب الإعلامي لمنظمة جينيس للأرقام القياسية العالمية أن البيتزا التي صنعت تعد الأطول، للتغلب على البيتزا التي بلغ طولها 1.6 كم، ودخلت الموسوعة في يونيو 2015 خلال معرض اكسبو في ميلانو، الذي ركز على التغذية.
المصدر : د ب أ
