شهدت منطقة المطرية بالقاهرة تنظيم أكبر مائدة إفطار جماعي في مصر، حيث تجمع آلاف الصائمين في أجواء رمضانية مميزة تعكس روح التكافل والتعاون بين الأهالي، وذلك للعام الثاني عشر على التوالي، في واحدة من أبرز الفعاليات المجتمعية التي ينتظرها المواطنون كل عام خلال شهر رمضان المبارك.
وامتدت موائد الإفطار على طول الشوارع الرئيسية والفرعية بالمنطقة، وسط مشاركة واسعة من الأهالي والمتطوعين، إلى جانب حضور عدد من الوزراء والفنانين والشخصيات العامة، الذين حرصوا على مشاركة أهالي المطرية هذه المناسبة التي أصبحت تقليداً سنوياً يعكس روح المحبة والتكاتف بين أبناء المجتمع المصري.
وفي مشاركة لافتة شغلت رواد مواقع التواصل الاجتماعي، شاركت سكرتير السفير الألماني بالقاهرة سيدات المطرية إعداد “المحشي” وهو الأكلة المصرية الأشهر على موائد رمضان، حيث حرصت السيدات على تعليمها كيفية حشو الأرز داخل حبات الكوسا والباذنجان في مشهد جميل يعكس روح الإفطار والتلاحم بين الثقافات.
فيما شاركت وفود عدد من السفارات الأجنبية الأخرى بالقاهرة في هذا الحدث الفريد، من بينها سفراء ودبلوماسيين من الدنمارك، وتركيا، والاتحاد الأوروبي وألمانيا وغيرها، كما انتشرت مقاطع فيديو لعدد من السياح العرب والأجانب الذين جاؤوا خصيصاً إلى مصر من أجل حضور الإفطار في مائدة المطرية وخوض التجربة الفريدة التي لا مثيل لها.
وقال محمد مجدي، أحد منظمي حفل إفطار المطرية، إن التحضيرات لهذا الحدث تبدأ قبل أسابيع من موعده، بمشاركة عدد كبير من شباب المنطقة والمتطوعين، مشيراً إلى أن العمل يتم بروح الفريق الواحد. وأضاف: “كلنا هنا في إيد واحدة، وكل منا له دور محدد يقوم به على أكمل وجه، سواء في تجهيز الطعام أو تنظيم المكان أو استقبال الضيوف”.
وأوضح أن عدد الوجبات التي يتم إعدادها هذا العام يصل إلى نحو 90 ألف وجبة، يتم تجهيزها في عدة مطابخ داخل المنطقة، حيث تخصص أماكن لطهي اللحوم والدواجن والخضروات، إلى جانب أماكن أخرى لإعداد الحلويات التي يتم تقديمها للصائمين عقب الإفطار.
وأشار مجدي إلى أن نجاح مائدة إفطار المطرية يعود إلى تعاون الأهالي وتكاتفهم، حيث يشارك الجميع في تنظيم الحدث، بدءاً من إعداد الطعام وحتى توزيع الوجبات وتنظيم حركة الحضور، مؤكداً أن الهدف الأساسي من هذه المبادرة هو نشر روح المحبة والتكافل بين الناس خلال الشهر الكريم.
وشهدت الفعالية حضور السفيرة نبيلة مكرم، وزيرة الدولة للهجرة وشؤون المصريين بالخارج السابقة، التي أشادت بأجواء التكافل والمشاركة المجتمعية التي تعكسها مائدة إفطار المطرية، مؤكدة أنها أصبحت نموذجاً مميزاً للتلاحم بين أبناء المجتمع المصري خلال شهر رمضان المبارك.
كما حضر الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، الذي أشاد بروح التعاون والمشاركة المجتمعية التي تجسدها هذه المبادرة السنوية، مؤكداً أن ضمان سلامة الغذاء يمثل عنصراً أساسياً في نجاح مثل هذه المبادرات المجتمعية الكبرى.
وأكد الهوبي، أن الهيئة تتابع مثل هذه الفعاليات الكبيرة من خلال جهود رقابية وتوعوية، لضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمواطنين، خاصة في المناسبات التي تشهد تجمعات كبيرة من الصائمين.
وشددت الهيئة على استمرار جهودها في نشر ثقافة سلامة الغذاء بين المواطنين، والعمل على رفع الوعي بالإجراءات الصحية السليمة في إعداد وتداول الطعام، بما يسهم في حماية صحة المستهلكين وتعزيز الثقة في المبادرات المجتمعية التي تهدف إلى دعم روح التضامن والتكافل بين أفراد المجتمع.
وتحول إفطار المطرية خلال السنوات الماضية إلى حدث رمضاني بارز يحظى باهتمام إعلامي وشعبي واسع، حيث يحرص آلاف المواطنين على المشاركة فيه سنويًا، ليجسد صورة حية للتلاحم الاجتماعي وروح المشاركة التي يتميز بها المجتمع المصري خلال شهر رمضان.
المصدر: وكالات
