قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم الجمعة إن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في مارس لأعلى مستوى لها منذ سبتمبر 2025، وقد ترتفع أكثر من ذلك إذا استمر الصراع في الشرق الأوسط والذي أدى إلى زيادة أسعار الطاقة.
وقال ماكسيمو توريرو كبير الاقتصاديين في الفاو في بيان “كانت ارتفاعات الأسعار منذ بدء الصراع معتدلة مدفوعة بشكل رئيسي بارتفاع أسعار النفط وخففت من وطأتها وفرة الإمدادات العالمية من حبوب”.
لكنه أضاف أنه إذا استمر الصراع لأكثر من 40 يوما وظلت تكاليف المدخلات مرتفعة، فقد يقلل المزارعون من المدخلات أو يقلصون المساحات المزروعة أو يستبدلون المحاصيل بأخرى لا تعتمد كثيرا على الأسمدة.
وأضاف “ستؤثر هذه الخيارات على المحاصيل في المستقبل، وستحدد إمداداتنا الغذائية وأسعار السلع الأساسية لبقية العام الجاري والعام المقبل بأكمله”.
وارتفع مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء، الذي يتتبع التغيرات في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميا، 2.4 بالمئة عن مستواه المعدل لفبراير شباط. وهو أعلى من قيمته قبل عام بواحد بالمئة، لكنه لا يزال أقل بنحو 20 بالمئة من أعلى مستوى سجله في مارس 2022 بعد اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.
وارتفع مؤشر أسعار الحبوب 1.5 بالمئة عن الشهر السابق مدفوعا بزيادة أسعار القمح العالمية 4.3 بالمئة نتيجة لتدهور التوقعات بالنسبة للمحاصيل في الولايات المتحدة والتوقعات بتقليص المساحات المزروعة في أستراليا بسبب ارتفاع تكاليف الأسمدة.
وزادت أسعار الذرة العالمية قليلا لأن وفرة المعروض العالمي بددت المخاوف بشأن تكاليف الأسمدة، كما أنها تلقت دعما غير مباشر من توقعات زيادة الطلب على الإيثانول المرتبطة بارتفاع أسعار الطاقة.
وانخفضت أسعار الأرز ثلاثة بالمئة بسبب توقيت الحصاد وضعف الطلب على الاستيراد.
وصعدت أسعار الزيوت النباتية 5.1 بالمئة لترتفع للشهر الثالث على التوالي. ويعكس ارتفاع أسعار زيت النخيل وفول الصويا وعباد الشمس وبذور اللفت تأثير ارتفاع أسعار الطاقة العالمية وتوقعات زيادة الطلب على الوقود الحيوي.
ووصلت أسعار زيت النخيل إلى أعلى مستوى منذ منتصف عام 2022.
وقفزت أسعار السكر 7.2 بالمئة في مارس آذار لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ أكتوبر 2025، لأن ارتفاع أسعار النفط الخام عزز التوقعات بأن البرازيل، أكبر مُصدر للسكر في العالم، ستوجه كميات أكبر من قصب السكر نحو إنتاج الإيثانول.
وارتفعت أسعار اللحوم واحدا بالمئة، مدفوعة بزيادة أسعار لحوم الخنازير في الاتحاد الأوروبي ولحوم الأبقار في البرازيل، لكن أسعار الدواجن انخفضت قليلا.
وفي تقرير منفصل، رفعت الفاو تقديراتها لتوقعات إنتاج العالم من الحبوب لعام 2025 إلى مستوى غير مسبوق بلغ 3.036 مليار طن، أي بزيادة 5.8 بالمئة على أساس سنوي.
المصدر: وكالات
