بالفيديو .. الرئيس السيسى يشهد افتتاح مجمع الإنتاج الحيوانى المتكامل بالفيوم

شهد الرئيس عبد الفتاح السيسي اليوم الأربعاء افتتاح مجمع الإنتاج الحيواني المتكامل في محافظة الفيوم، الذي يستهدف تقليل الفجوة الغذائية في البروتين الحيواني والعمل على توفيره بالكميات والجودة والأسعار المناسبة في متناول المواطن.

حضر الافتتاح رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي ورئيس مجلس النواب الدكتور علي عبدالعال والفريق أول محمد زكى القائد العام للقوات المسلحة وزير الدفاع والإنتاج الحربى، وعدد من الوزراء وكبار رجال الدولة.

وبدأت فعاليات افتتاح مجمع الإنتاج الحيواني بالفيوم بتلاوة آيات من الذكر الحكيم للقاريء الشيخ “أيمن عقل”.

وعقب ذلك ألقى اللواء مصطفى أمين على مدير جهاز مشروعات الخدمة الوطنية كلمة أكد فيها أنه بناء على توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي وفي إطار جهود الدولة لتنمية الثورة الحيوانية وتعظيم منتجاتها وبالتنسيق مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي قام جهاز مشروعات الخدمة الوطنية بالتخطيط لتنفيذ عدة مشروعات في هذا المجال والأنشطة التكميلية المتعلقة بها وتتمثل في إنشاء عدة مزارع لتربية وتسمين الماشية من سلالات اللحم ومزارع أخرى لتربية الماشية المنتجة للإلبان وإنشاء مجازر آلية حديثة ، بالإضافة إلى مصانع لمختلف منتجات الألبان والعديد من مصنعات اللحوم.

وأوضح أن كل تلك المساعي تهدف إلى المساهمة مع أجهزة الدولة في تقليل الفجوة الغذائية في أحد أهم مصادر البروتين الحيواني وتوفيره بالكميات والجودة والأسعار المناسبة بما يتفاعل مع متطلبات النمو السكاني في مصر، فضلا عن خفض معدلات الاستيراد لبعض السلع الغذائية الهامة كاللحوم والدواجن وبعض منتجات الألبان لتوفير حجم الإنفاق من النقد الأجنبي.

وأشار أمين على إلى أن هذه المشروعات تسهم أيضا في دعم خطط التنمية في مصر وتعزز أمنها القومي وفي طليعته الأمن الغذائي للمواطنين ، كما تحقق التكامل المتبادل بين أنشطة جهاز مشروعات الخدمة الوطنية المتنوعة ومنها مشروعات الانتاج الزراعي ومصانع الأعلاف والإنتاج الحيواني ومصانع منتجات الألبان بهدف تعظيم العائد من الاستثمارات المتاحة سعيا لتخفيض تكلفة المنتج النهائي لطرحه بسعر مناسب للجمهور.

وأكد أن هذه المشروعات تتيح أيضا العديد من فرص العمل المناسبة لمختلف التخصصات ومستويات التأهيل العلمي.

وقال اللواء مصطفى أمين على مدير عام جهاز مشروعات الخدمة الوطنية – خلال كلمته أثناء افتتاح مجمع الإنتاج الحيوانى بالفيوم- إن الجهاز نفذ عدة مشروعات للمساهمة في تنمية الثروة الحيوانية ومنتجاتها المختلفة وتعظيم العائد منها بناء على توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بالتنسيق الكامل مع وزارة الزراعة وأجهزة الدولة المختصة.

وأوضح أن مجمع الإنتاج الحيواني المتكامل في مدينة يوسف الصديق بالفيوم مقام على مساحة 485 فدانا، ويشتمل على المكونات الآتية… 3 مزارع لتربية وتسمين الماشية بإجمالي طاقة استيعابية 18 ألف رأس، مجزر آلي يتكون من خطين تم إنشاؤه وفقا لأحدث النظم العالمية وكافة الاشتراطات الصحية والبيئية.

وأضاف مدير عام جهاز مشروعات الخدمة الوطنية أنه سيتم أيضا افتتاح مصنع لإعداد مختلف مصنعات اللحوم وتعبئتها، ومصنع لإنتاج الكوردن بيف المعبأ، ومنفذ لبيع السلع الغذائية على مساحة ألف متر مربع، لافتا إلى أنه تم أيضا إنشاء مركز علمي للأبحاث والتدريب البيطري على مساحة 13 ألف متر مربع يضم مجموعة من قاعات المحاضرات والمعامل المجهزة لصالح منظومة العمل البيطري في المجمع، كما تم التنسيق مع بعض كليات الطب البيطري للاستفادة من إمكانيات المركز المتميزة في العملية التعليمية لطلابها.

ونوه بأن الرئيس السيسي سيفتتح اليوم عبر الفيديو كونفرانس، 4 مجمعات أخرى للإنتاج الحيواني، حيث تم الانتهاء منها في مدينة النوبارية بإجمالي طاقة استيعابية 40 ألف رأس ماشية للتربية والتسمين، مشيرا إلى أن المشروعات الجاري افتتاحها اليوم أتاحت أكثر من 4200 فرصة عمل مباشرة جديدة للشباب من مختلف التخصصات.

وقال اللواء مصطفى أمين على مدير عام جهاز مشروعات الخدمة الوطنية – خلال كلمته افتتاح مجمع الإنتاج الحيواني بالفيوم اليوم الأربعاء – إن المشروعات الأخرى الجاري تنفيذها في ذات المجال، 9 مجمعات مزارع ماشية في عدة مواقع بمحافظات (الوادي الجديد والمنوفية والبحيرة والفيوم ومطروح) بإجمالي طاقة استيعابية 54 ألف رأس ماشية للتربية من سلالات اللحم ، بالإضافة إلى 19 ألف رأس ماشية لإنتاج الألبان، ومن المقرر الإنتهاء من تنفيذها على مراحل تنتهي في أكتوبر 2020 .

وأضاف أن ضمن المشروعات الأخري الجاري تنفيذها في هذا المجال أيضا مجزرين آليين متكاملين في سفاجا والنوبارية يتم الانتهاء منهما على التوالي في أبريل وأكتوبر 2020 ، بالاضافة إلى مصنعين لمنتجات الألبان المختلفة في برج العرب وفي مدينة السادات بإجمالي طاقة إنتاجية 240 ألف طن سنويا يتم الانتهاء من انشائهما في ديسمبر 2020 .

ونوه اللواء مصطفى بأنه في نهاية 2020 سنكون قمنا بتنفيذ المرحلة الأولى من المشروع الذي وجه إليه الرئيس السيسي وهو (مشروع الـ مليون ونصف مليون رأس) والمرحلة الأولي بطاقة 200 ألف رأس ماشية تتجاوز تكلفتها حوالي 20 مليار جنيه.

وفي نهاية كلمته ، أشاد اللواء مصطفي بتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي المستمرة لتحقيق تلك الإنجازات ، وبالدعم المستمر من القيادة العامة للقوات المسلحة والدعم الفني الذي قدمته وزارة الزراعة والعديد من الأجهزة الدولة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية ، وجهود الرجال في الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني والشركة الوطنية للمقاولات ، معربا عن شكره لجميع الشركات المصرية وشركة (كوجي مات) الإيطالية الذين شاركوا في هذه الإنجازات.

وقال رئيس مجلس إدارة شركة (كوجي مات) الإيطالية – خلال افتتاح مجمع الإنتاج الحيواني بالفيوم اليوم الأربعاء- إن المجمع على خطين مجازر حيوانية طبقا للشريعة الإسلامية ل 320 رأس ماشية خلال وردية العمل الواحدة ، وتجميد 100 ربع حيواني خلال اليوم وتخزين 800 ربع مجمد ، بالإضافة إلى 300 طن مصنعات اللحوم ، بالإضافة إلى أنه من المتوقع وصول عملية تجميد ل 10 أطنان من المنتجات المعبئة وتخزين ما يقرب من 300 طن.

وأضاف أن قسم تصنيع اللحوم يعمل خلال وردية العمل الواحدة على تشفية 400 طن ، وتتم عملية التعبئة عن طريق استخدام الطرق الحديثة وعن طريق تحليل كاشف المعادن قبل عملية التغليف بالإضافة لإنتاج (الهامبرجر والسجق واللانشون) وإنتاج ما يطلبه السوق من مصنعات أخرى.

كما يوجد القسم الخاص بانتاج البولوبيف المعبأ وبذلك يتم استكمال الدائرة المعروفة من الماشية الحية إلى الماشية المعبأة كليا ، مشيدا بخطة استخدام الفصائل الحيوية ذات اللحم الكثيف وتوجيهها إلى المجازر لاستخدامها في المنتجات المتعددة.

وأكد رئيس مجلس إدارة شركة (كوجي مات) الإيطالية أن جميع البقايا من شحوم وعظام ودم يتم تحويلها لمواد ذات قيمة لتقليل التلوث البيئي وكذلك للاستفادة من بقايا دائرة مراحل الإنتاج المختلفة.

ووجه الشكر للرئيس عبد الفتاح السيسي وللواء مصطفى أمين مدير عام جهاز المشروعات الخدمة الوطنية الذي تابع باهتمام عملية التنفيذ هو وكامل فريقه المهندسين بالجهاز ، معربا عن سعادته بتواجده في هذا المكان الذي يعد شاهدا على التعاون الذي من خلاله يتم تقديم التكنولوجيا الإيطالية لمصر بكل ثقة وجدية.

وعقب ذلك ، استعرض وزير الزراعة السيد القصير- خلال كلمته فى افتتاح مجمع الإنتاج الحيواني اليوم – رؤية الوزارة لتنمية الثروة الحيوانية من خلال بعض الإجراءات التي ستسهم في تكوين وإيضاح خطة العمل القادمة للوزارة في هذا المجال وهي سرعة الانتهاء من استكمال وتوثيق قاعدة بيانات الثروة الحيوانية كاملة والتنسيق الكامل بين وزارة الزراعة وجهاز مشروعات الخدمة الوطنية في استيراد الرؤوس الحية ذات السلالات المحسنة .

وتتضمن خطة الوزارة أيضا تنفيذ إجراءات الحجر والمتابعة والتحصينات لها، إلى جانب التركيز على انتخاب سلالات من الجاموس المصري والجاموس الإيطالي وتطوير مراكز التلقيح الصناعي للحفاظ على السلالات المحسنة وراثيا، مشيرا إلى أن رؤية وزارة الزراعة لتنمية الثروة الحيوانية تعتمد على رفع كفاءة مشروعات الوزارة ومساعدة صغار المربين، كما أن الوزارة تمتلك 51 مزرعة لا تعمل وسيتم البدء الفوري في تطويرها.

وتابع وزير الزراعة ” لدينا مزرعتان تم تطويرهما كنماذج يسترشد بيهما في تطوير الـ51 مزرعة وهما مزرعة غرب المنيا للجاموس المحسن وراثيا والهدف منها توفير نموذج عملي مناسب للظروف الصحراوية بمنطقة غرب المنيا وتم إنشاؤها على مساحة 15 فدانا بتكلفة إجمالية 37 مليون جنيه، ويبلغ عدد الرؤوس 892 رأسا وستصل في خلال شهر نصف ألف رأس ونستهدف زيادتها لأكثر من ذلك”.

واستطرد ” المزرعة الأخرى هي مزرعة النوبارية لتربية الرؤوس وإنتاج وتصنيع الألبان والهدف منها توفير نموذج عملي لصغار المربين وإنتاج السلالات المحسنة وراثيا وتم إنشاؤها على مساحة 6 أفدنة بتكلفة 40 مليون جنيه ويبلغ عدد الرؤوس حاليا 688 رأسا ، بالإضافة إلى اثنين محلب آلي ومحلب لتصنيع منتجات الألبان”.

وتساءل الرئيس عبد الفتاح السيسي – خلال افتتاح مجمع الإنتاج الحيواني – عن مراكز تجميع الألبان بالقرى ، والتي تم غلقها لغير مطابقتها للشروط وبدون ترخيص، حيث أوضح الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء ، أن ذلك جاء لضمان مراكز التوزيع المتواجدة في القرى بأن تكون على أعلى مستوى ، وأن العالم اليوم يراقب منظومة جودة المنتج لدى خروجه من المزرعة وحتى تصديره خارج البلاد ، حيث كانت من أهم الاشتراطات التي نصت عليها هيئة سلامة الغذاء أن تكون كل هذه المراكز حاصلة على شهادة السلامة.

ولفت إلى أنه تم الاتفاق خلال آخر اجتماع على أن تتولى وزارة الزراعة إجراءات التقنين ، بالتنسيق مع هذه المراكز ، وبخطة انتقالية في مدى زمني قصير تؤكد لهيئة سلامة الغذاء أنها تضمن هذه المراكز ، مشيرا إلى أن توافقنا أننا لن نقوم بغلق تلك المراكز ولكن ستكون هناك فترة انتقالية لتقنين الأوضاع.

ومن جانبه ، عقب الرئيس السيسي قائلا “اللى أنا فهمته كده ان احنا لن نغلق المراكز غير المرخصة حتى نوجد آلية تقنين وواقع تاني ، أرجو أننا نهتم بكده عشان من غير ما نقصد لا نصيب صغار المربيين بمشكلة كبيرة ، لعدم وجود استقرار في حاجة جديدة ، طبقا لما تريدون الوصول إليه حتى الآن.

ورد وزير الزراعة قائلا “إنه سيكون هناك احتياج لهذه المراكز ، موضحا أن رأس الماشية البلدية تدر 15 كيلو من اللبن ، لذلك فإن أسلوب الحلب اليدوي كان مقبولا ، لكن عندما يستخدم المربي من الرؤس المحسنة والتي ستزيد الانتاجية وتصل إلى 40 كيلو جراما ، ويكون لدى المزراع أكثر من رأس ، فلابد من تقنين هذه المراكز ، والتوسع فيها بآليات نضمن جودتها.

وأكد أن مراكز تجميع الألبان أصبحت مشروعات في أماكن التجمعات لتشغيل العديد من الأيدي العاملة ، وأنه سيكون لمركز التجميع حلابات “يدوي ” و”نقالي ” للحلب المزدوج ، موضحا أن تكلفة المحلب اليدوي يبلغ مابين 10 الى 12 ألف جنيه ، وأنه يمكن الاتفاق مع وزارة الانتاج الحربي لتصنيعه ، وسيكون لدى صاحب مركز التجميع أسلوب للتبريد وللنقل.

وأشار الوزير إلى أنه في إطار التحول الرقمي ، يمكن ربط المربي الصغير لإنتاج اللبن ونقله للمصنع ، وأن هذا هو المحور الرابع وهو انشاء مراكز تجميع التي تعمل على تشغيل الشباب ، مع التأكد من جودة المنتج وسلامته ، وإصدار التراخيص بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء.

وعقب الرئيس السيسي مؤكدا أننا اتفقنا ألا نقترب من الواقع الحالي ، حنى نجد البدائل”.

وشدد وزير الزراعة في الختام ، على استمرار التعاون الدائم مع جهاز مشروعات الخدمة الوطنية لتنمية الثروة الحيوانية وتوفير الغذاء الآمن لشعب مصر العظيم .

ثم عقب رئيس مجلس ادارة الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني اللواء طبيب فايز أباظة ، مؤكدا أن مشروع تنمية الثروة الحيوانية يعد أحد المشروعات القومية التنموية لتحقيق أهداف التنمية المتوازنة ، مشيرا إلى أن هذا المشروع يسهم في سد الفجوة الغذائية والسيطرة على الأسعار لأهم السلع الاستراتيجية “اللحوم والألبان ومنتجاتها “.

وأضاف – موجها حديثه للرئيس السيسي – أنه نظرا لأن الثورة الحيوانية تلعب دورا هاما في دعم الاقتصاد القومي كان توجيه سيادتكم للبدء في هذا المشروع للمساهمة مع أجهزة الدولة في تقليل الفجوة الغذائية ، تفاديا لأي متغيرات تطرأ على الساحة العالمية من تقلبات سياسية واقتصادية حيث قامت الشركة الوطنية للانتاج الحيواني بعد الاطلاع على أحدث ما توصل إليه العلم في هذا المجال بإعداد المخطط العام للمشروع ليشمل مجمعات نموذجية لإنتاج اللحوم والألبان ، ومجازر آلية حديثة ، ومصانع اللحوم والألبان ومنتجاتها ، بالاضافة إلى كافة مشتملات المزارع النموذجية من بنية تحتية وادارية ، وذلك بالتنسيق مع الجامعات المصرية ووزارة الزراعة والمنظمات العالمية ذات الصلة .

وأوضح أنه عند تنفيذ المشروع تم مراعاة كافة الاعتبارات والمعايير العلمية كالبعد الوقائي والبيئي ، مشيرا إلى أن الهدف من هذا المشروع إدخال سلالات جديدة محسنة وراثيا للسوق المحلي بما يعود بالنفع على المواطن المصري إلى جانب الاستغناء تدريجيا عن الاستيراد

وأردف قائلا ، إنه سعيا لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأعلاف ، تم التخطيط لزراعة المحاصيل العلفية للمشروع ، حيث تم إنشاء عدة منافذ حضارية ثابتة ، وأخرى متحركة لطرح كافة منتجات الشركة للمواطن ، لافتا إلى افتتاح باكورة مشروعات تنمية الثروة الحيوانية والتي تشتمل على مجمع الانتاج الحيواني المتكامل بيوسف الصديق في الفيوم ، وافتتاح عدد 4 مجمعات للانتاج الحيواني بالنوبارية في البحيرة عبر “الفيديو كونفرانس “.

وأكد رئيس مجلس إدارة الشركة الوطنية – خلال الافتتاح – أن المشروع يمثل في جوهره خطوة في مجال الأمن الغذائي لما يقوم به من دور محوري في مواجهة التحديات الاقتصادية.

وفي ختام كلمته قدم نسخة من القرآن الكريم هدية للرئيس عبد الفتاح السيسي.

المصدر : أ ش أ