وجبة الإفطار الصحيحة من أفضل الوجبات على مدار اليوم حيث تساعد على التركيز، ومنح القوة التى تساعد على الحفاظ على وزن صحى، وأن تناول وجبة الإفطار لها فوائد عديدة منها:
1. السيطرة على الوزن وتحسين الأداء.
2. اتباع نظام غذائي كامل من الناحية التغذية الكاملة، خاصة حال احتوائها على المواد الغذائية والفيتامينات والمعادن.
3. تحسين التركيز والأداء في الفصول الدراسية أو العمل.
4. منح المزيد من القوة والقدرة على التحمل للمشاركة في النشاط البدني .
5. انخفاض مستويات الكولسترول فى الدم.
إضافة إلى أن تناول وجبة الإفطار مهم للجميع، ولكن يعتبر مهمًا جدًا خاصة بالنسبة للأطفال والمراهقين ووفقًا للجمعية الأمريكية للتغذية، فإن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار يظهر عليهم أداء أفضل في الفصول الدراسية، وعلى الملعب أثناء ممارسة الرياضة، وتركيز أفضل، ومهارات حل المشاكل، والتنسيق بين العين واليد.
وأنه وفقًا للدراسات الحديثة فإن هناك فوائد صحية أخرى من الإفطار وهى:
1. يقلل الجوع على مدار اليوم.
2. يساعد الناس على اتخاذ خيارات غذائية أفضل فى وجبات أخرى.
3. يمكن الشخص من حفظ السعرات الحرارية خلال الوجبات الأخرى.
4. التحكم فى الوزن.
المصدر : وكالات
