يحتوى السمسم على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الامراض حيث انه يحتوى على البروتين والسكريات والألياف وفيتامين أ وب ، وبعض الفيتامينات الاخرى التى تحافظ على صحة الجسم .
وحسب ما ذكره موقعhealthline فأن فوائد اكل السمسم هى
فوائد تناول السمسم
1: يحتوى السمسم على بعض الخصائص التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى والوقاية من الامراض والأوبئة.
2:يحتوى السمسم على نسبة عالية من الفيتامينات التى تحد من خطر الاصابة بهشاشة العظام والتهابات المفاصل والعضلات.
3:يحتوى السمسم على بعض الألياف التى تحافظ على صحة الجهاز الهضمى وتحمى الجسم من الاصابة بالأمراض السرطانية.
4:يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويحميه من الاصابة بالأزمات القلبية.
5:تناول السمسم يحد من خطر الاصابة بمرض السكر والسمنة ولكن بكميات معتدلة وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
6:يحافظ على مستوى ضغط الدم ويساعد على خفضه، لذلك ينصح مرضى الضغط المرتفع بتناول السمسم.
7:نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات فأنه يحد من خطر الاصابة بالأنيميا.
8:يحتوى السمسم على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات الأخرى التى تحافظ على صحة البشرة ويحد من خطرالاصابة بالتجاعيد وعلامات التمدد والهالات السوداء.
9:يدعم صحة الغدة الدرقية، حيث أنه مصدر جيد للحديد والنحاس والزنك والفيتامينات الأخرى .
